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天池银冻米

发布时间:2016-08-05   浏览次数:35010

      阴米也称为冻米,是经过加工的一种米,采用优质晚糯米蒸熟后阴干而成,纯手工操作具有绿色食品特点,味香营养丰富。有较高的营养价值,中医认为具有暖脾,补中益气等功效,还是产 妇催奶的高级补品。阴米是将糯米精选除去杂质后,进行清水浸泡7~12小时,将糯米中的水沥干后用60℃~85℃蒸40~60分钟,蒸 煮熟透后置于晾晒物内先冷却干缩,后揉搓成粒状放至通风朝阳处晾晒,干燥无水份后即成阴米。有较高的营养价值,中医认为具有暖脾,补中益气等功效,还是产 妇催奶的高级补品。

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